xo是eXtra Old的简称，在白兰地中表示"特陈"的意思。(类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的，属于年份酒)

法国白兰地(BRANDY)是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

在我们国家目前并没有遵循国外这种舶来品的洋酒分级标准，所以一些低价位的洋酒加入xo只是给自己的酒贴金增值的表现，对我们消费者没有任何意义，所以不要把这两个字母当做好洋酒的标配。

所以酒精量非常大!(说酒精量大也要对比各国烈性酒，伏特加可以高达70度，中国传统白酒普遍达到50度，而白兰地也

就30多到40度左右。所以，白兰地相比之下，仍然是一种相对温和的蒸馏酒。

洋酒的进口同葡萄酒一样，也分原酒进口和原瓶进口，当然好多低端洋酒用的都是原料酒进口，国内罐装，要知道我们中国人的勾兑工艺可是世界第一的，一盆水都可以兑出星辰大海的味道来。

那末问题来了，如何分辨一瓶好洋酒呢，毕竟我们喝洋酒追求的是更高的生活品质，而不是让我们活的更糟。

一，原瓶进口，杜绝国内厂商重新包装的可能。二，好的洋酒除了一些我们看不到的洋码子外，国家规定国内贸易商一定会加贴一个中文说明。三，仔细看原料配表，凡是出现食用香精，食品添加剂，葡萄汁这几个字的尽量不要买。

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